Chefs de Química en 2º de ESO

Los alumnos de 2º de ESO han elaborado unos deliciosos libros con recetas de cocina en los que la Química es la protagonista. Teoría cinético molecular, mezclas, coloides, métodos de separación, y hasta esferificaciones, son algunos de los procesos que reflejan en sus recetas.

Los trabajos han sido guiados por los profesores de Física y Química de cada aula y se enmarcan dentro de los proyectos de “Homólogos”, entre distintos centros de la Compañía de Jesús de la zona Norte.

Para elaborarlos, los niños han puesto en común su saber como “cocineros moleculares”, a través de video conferencias y han degustado algunos de los productos elaborados, como los espaguetis de fresa o la Coca Cola esferificada.

Esperamos que esta experiencia descubra a alguna, o algún Ferrán Adriá en el futuro.

Podéis ver algunos de los trabajos a través de este enlace.

Chefs de Química en 2º de ESO2019-06-18T09:47:51+02:00

«Bioplastificarte»

El pasado jueves, los alumnos de Primero de ESO iniciaban un proyecto al que han denominado “Bioplastificarte”. Tiene como propósito principal el hacer reflexionar a los alumnos sobre el impacto que causa el plástico en el medioambiente. Buscando la finalidad de concienciar sobre el necesario cambio en nuestros hábitos de consumo, relacionados con el plástico. Este proyecto se desarrollará a lo largo de 4 días, finalizando el próximo martes, 18 de junio.

«Bioplastificarte»2019-06-17T15:45:10+02:00

Visita á Escola Galega de Consumo 1º de ESO

Sabemos realmente o que comemos?, por que non se me vai da cabeza ese anuncio televisivo? Que produto se adapta mellor ás miñas necesidades?... Para responder a estas e moitas outras cuestións, o alumnado de 1º de ESO puido participar en diferentes obradoiros sobre consumo responsable, etiquetado e publicidade na EGC (Escola Galega de Consumo). A xornada foi moi interesante para todos!

Visita á Escola Galega de Consumo 1º de ESO2019-06-19T17:11:27+02:00